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2025年全民营养周:吃动平衡 健康体重 全民行动

发布时间:2025-05-19 来源: 浏览量: 字号: 字号 字号增大 手机上观看

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2025年5月17日-23日是第十一届全民营养周,今年的主题为“吃动平衡 健康体重 全民行动”,宣传口号为:“健康广西 营养先行”。




核心推荐



◆各年龄段人群都应天天进行身体活动,保持健康体重。

◆食不过量,保持能量平衡。

◆坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天 6000步。

◆鼓励适当进行高强度有氧运动,加强抗阻运动,每周 2~3天。

◆减少久坐时间,每小时起来动一动。




实践应用



(一)如何判断吃动平衡和健康体重


体重变化是判断一段时期内能量平衡与否最简便易行的指标,也是判断吃动是否平衡的指标。目前常用的判断健康体重的指标是体质指数(bodymassindex,BMI),它的计算方法是用体重(kg)除以身高(m)的平方。我国健康成年人(18~64岁)的BMI应在18.5~23.9 kg/m²(表 1),65 岁以上老年人的适宜体重和BMI应该略高(20~26.9kg/m²)。



家里准备一个体重秤,经常称一下早晨空腹时的体重。注意体重变化,随时调整吃与动的平衡。



(二)每天应吃多少


一般而言,一个人一天吃多少量食物是根据能量需要而计算出来的,故一天吃多少以食物供给是否满足一天能量需要为衡量标准。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》,我国成年人(18-49 岁)低身体活动水平者能量需要量

男性18-29岁为
2150kcal/d

30-49岁为
2050kcal/d

女性 18-49 岁为
1700kcal/d



(三)如何做到食不过量

◆定时定量进餐

◆每顿少吃一两口     

◆吃饭宜细嚼慢咽

◆减少高能量加工食品的摄入  

◆分餐制

◆减少在外就餐


(四)身体活动量多少为宜


通常身体活动量应占总能量消耗的 15% 以上。推荐的成年人身体活动量(见表2)






 (五)如何达到身体活动量


除了日常身体活动如家务活动、职业性身体活动、交通往来活动外,应加强主动性运动。主动性运动的形式多种多样,主要包括有氧运动、抗阻运动(力量运动)、柔韧性运动和平衡协调类运动。运动时应兼顾不同类型的运动。
1.设置目标,逐步达到。先有氧,后力量,重视柔韧性运动。
2.培养兴趣,把运动变为习惯,身体活动是一个改善健康的机会,运动是每天必需的生活内容之一,能增进健康、愉悦心情。
活动可以随时随地进行。将运动列入每天的时间表,培养运动意识和习惯,有计划安排运动,循序渐进,逐渐增加运动量,达到每周建议量。



(六)如何把身体活动融入到日常生活和工作中


利用上下班时间,减少久坐时间。生活、运动、乐在其中。



(七)体重过重或过轻怎么办


培养健康的饮食行为和运动习惯是控制体重或增重的必需措施。
对于肥胖的人,饮食调整的原则是在控制总能量基础上的平衡膳食。一般情况下,建议能量摄入每天减少 1256~2093kJ(300~500kcal),严格控制油和脂肪摄入,适量控制精白米面和肉类,保证蔬菜、水果和牛奶的摄入充足。建议超重或肥胖的人每天累计达到 60~90分钟中等强度有氧运动,每周 5~7 天;抗阻肌肉力量锻炼隔天进行,每次10~20分钟。减重速度以每月 2~4kg为宜。
对于体重过轻者(BMI<18.5kg/m²),首先应排除疾病原因,然后评估进食量、能量摄入水平、膳食构成、身体活动水平、身体成分构成等。根据目前健康状况、能量摄入量和身体活动水平,逐渐增加能量摄入至相应的推荐量水平,或稍高于推荐量,平衡膳食。可适当增加谷类、牛奶、蛋类和肉类食物摄入,同时每天适量运动。




关键事实


◆运动有利于身心健康,维持健康体重取决于机体的能量平衡。

◆体重过轻或过重都可能导致疾病发生风险增加;低体重和肥胖增加老年死亡风险。

◆超重和肥胖是慢性病的独立危险因素。

◆增加有规律的身体活动可以降低全因死亡风险;久坐不动会增加全因死亡风险,是独立危险因素。

◆增加身体活动可以降低心血管疾病、2 型糖尿病和结肠癌、乳腺癌等癌症的发病风险;有效消除压力,缓解抑郁和焦虑,改善认知、睡眠和生活质量。


内容来源:中国营养学会

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